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健康意识从不是让大家戒掉零食，而是吃得更放心、更透明！现在健康零食的增长速度远超传统款，“减糖不减味” 成了消费者的核心诉求。不管是做糖果还是点心，低糖配方 + 小份包装准没错，再把配料、糖分等关键信息清晰印在包装正面，让消费者一眼就能选。更重要的是，跟着世卫组织的游离糖标准调配方，不管是与采购商沟通，还是做产品研发，都有明确方向，少走弯路。

植物基饮食走红、乳糖不耐受人群增多，让无乳巧克力、无明胶糖果等产品在俄罗斯火了起来！预测显示，素食糖果年增长率能达到两位数，而中国企业在植物基技术上本就有优势。这里的关键是，改配方不能丢口感 —— 能够做到简化过敏原成分，还保持住经典的嚼劲和风味，就能轻松拿下俄罗斯零售渠道的上架资格。

注重健康的消费者，对零食的保质期和安全性看得格外重！同时，环保也是当下的主流需求。所以包装首选可回收或再生材料，还得有过硬的保鲜效果，能锁住水分和香味 —— 尤其是低糖配方的产品容易变质，包装的保鲜能力更关键。跟采购商沟通时，简单说清选择逻辑，比如 “这款包装能延长低糖产品的保质期”，对方立马就能理解。

现在消费者买零食，既想解馋，又想兼顾健康。所以在合规范围内加些蛋白质、膳食纤维，做小包装方便控制热量，或者推出限量版产品，突出原料产地、手工工艺，都能让产品更受欢迎。全球巧克力市场的增长，靠的就是大家 “宁要优质，不要多量” 的心态，咱们只要把产品优势说清楚，不夸大宣传，就能稳稳抓住俄罗斯消费者。

欧亚和独联体地区的城市消费者，消费习惯越来越贴近国内：爱读标签、怕糖多、愿意尝试植物基产品。2025 年当地含糖糖果市场恢复增长，对中国企业来说正是好时机！只要根据当地人口味调整甜度和口感，再把合规文件准备好，就能快速上架销售，打开这片市场其实没那么难。

俄罗斯食品市场的健康趋势已经清晰，从配方到包装，从消费习惯到市场需求，都给中国企业留出了广阔空间。但知道 “要做什么” 还不够，更关键的是 “怎么对接资源、快速落地”。想要一站式搞定俄罗斯采购商、打通销售渠道？——就在对俄出口的 “黄金平台”：WorldFood Moscow第 35 届俄罗斯国际食品展，让优质的中国产品高效走进俄罗斯千家万户！

WorldFood Moscow深耕俄罗斯市场 35 年，展会靠谱、口碑好、资源丰富、采购商质量高，不管你是做传统食品还是健康新品，不管是糖果巧克力还是饮料零食，只要想进军俄罗斯，这都是性价比最高的选择。现在锁定展位，就能和优质采购商面对面聊合作、签订单，期待莫斯科相见！